Pourquoi vouloir investir dans un pèse personne à impédancemétrie si vous possédez déjà un bon vieux modèle électronique précis et fiable ?
Tout simplement parce que le poids du corps indiqué par votre balance correspond à l’ensemble de tous les éléments qui vous constituent : os, graisse, muscles, organes, eau… Autant dire que cette donnée ne vous donne que peu d’indication sur votre état de santé.
L’impédancemètre, lui, permet de mesurer facilement le taux de masse grasse, de masse musculaire et d’hydratation de votre corps. Bien sûr, la technique du pli cutané pour mesurer l’épaisseur de la couche graisseuse donne un certain indice de ces différents pourcentages.
Pourtant, vous allez voir que la balance à impédancemétrie présente plusieurs atouts pour les sportifs et les personnes soucieuses de leur santé.
Sommaire
Comment fonctionne un pèse personne à impédancemétrie ?
Principe de l’impédancemétrie et application
Cette technique ne date pas d’hier. Les médecins utilisent depuis longtemps des électrodes placées sur le corps afin de mesurer le taux de graisse et de muscle présents dans l’organisme.
La balance à impédancemétrie fonctionne sur le même principe : deux électrodes, ici placées au niveau des pieds sur lesquelles vous vous positionnez en montant sur le plateau, vont délivrer un courant de faible intensité qui traverse votre corps.
L’appareil mesure la résistance (l’impédance) que le corps oppose à ce courant, puis estime la composition corporelle par le calcul, à partir de votre taille, de votre âge et de votre sexe.
Le principe : la graisse, pauvre en eau, conduit mal le courant, alors que le muscle, riche en eau, le conduit bien. Plus la résistance mesurée est élevée, plus le taux de masse grasse estimé est important.
Conditions d’utilisation pour un résultat fiable
Chaque individu possède un mode de vie différent, et un organisme différent. Pour un bon suivi des mesures il est important de respecter les conditions suivantes lors de la pesée.
- Déshabillé ou en sous-vêtements, pieds nus.
- Même heure chaque jour, idéalement en début de soirée pour une répartition hydrique homogène dans le corps.
- Au moins 2h après un repas.
- À distance de tout effort physique intense.
- Après passage aux toilettes.
- À distance de toute prise d’alcool.
- Pour les femmes, hors périodes de règles car les hormones modifient la répartition de l’eau.
Contre-indications et spécificités d’usage
La balance à impédancemétrie n’est pas indiquée pour les enfants d’âge inférieur à 7 ans.
Elle est à proscrire pour tout porteur d’appareil cardiaque.
En ce qui concerne les prothèses, la structure métallique de l’appareillage peut interférer sur les mesures et donner des valeurs de pourcentage musculaires augmentées du fait de la bonne conductivité du métal. Il n’est cependant pas interdit d’utiliser la balance en tenant compte de ce critère.
Les grands sportifs, c’est à dire les personnes s’entraînant plus de 10h par semaine et qui présentent un pouls au repos inférieur à 60 bpm, doivent utiliser un mode spécial “Athlète” car la composition de leur corps diffère de celle d’une personne moins entraînée. Veillez lors de l’achat que l’appareil choisi présente bien cette possibilité.
Les femmes enceintes peuvent utiliser la balance sans risque mais les mesures seront faussées par la répartition d’eau inhabituelle dans leur corps. De même, les personnes en obésité morbide (IMC supérieur à 40) verront leur pourcentage de masse maigre surévalué.
Enfin les mesures sont moins précises chez des personnes qui ont développé plus de muscle dans la partie inférieure ou supérieure de leur corps, ou qui souhaitent perdre de la graisse à un endroit précis (bras, ventre..).
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Impédancemètre : utilisation et interprétation des résultats
Pour qui les balances à impédancemétrie sont-elles utiles ?
Plusieurs types de population peuvent être amenés à utiliser l’impédancemètre.
Dans le cadre d’un régime, la mesure des pourcentages de masse grasse et maigre permet de vérifier le bon déroulement de la perte de gras. En effet lors d’un régime inadapté, la perte de muscle trop importante ne se remarque pas sur une balance classique. On cite souvent le repère suivant : environ trois quarts du poids perdu en graisse pour un quart de masse maigre. Pour une perte de 10 kilos, cela représente 7,5 kilos de graisse et 2,5 kilos d’eau et de muscle. C’est un ordre de grandeur, pas une norme médicale.
De même pour les sportifs, la balance à impédancemétrie offre un aperçu de la prise de masse musculaire au cours de l’entrainement sur une longue durée.
Une autre utilisation de cet appareil se retrouve dans la lutte contre la sarcopénie, c’est-à-dire la baisse de la masse maigre due à l’avancée dans l’âge.
Enfin, l’indication sur le taux d’hydratation peut intéresser les personnes qui boivent peu et les personnes âgées. Elle reste une estimation : en cas de problème rénal ou de doute, c’est l’avis du médecin qui compte.
Moyennes de taux de graisse en fonction de l’âge et du sexe
Ces fourchettes, reprises par de nombreux fabricants de balances, concernent des adultes en bonne santé ayant une activité physique modérée. Ce sont des repères, pas un diagnostic.
- Femmes de 18 à 39 ans : 21 à 32%.
- Femmes de 40 à 59 ans : 23 à 33%.
- Femmes après 60 ans : 24 à 35%.
- Hommes de 18 à 39 ans : 8 à 19%.
- Hommes de 40 à 59 ans : 11 à 21%.
- Hommes après 60 ans : de 14 à 24%.
Moyennes de taux d’hydratation
- Femmes : 45 à 60 %.
- Hommes : 50 à 65 %.
Ces fourchettes sont celles que donne le fabricant Tanita pour des adultes. Gardez à l’esprit que le taux d’hydratation varie au cours de la journée et selon l’activité : comparez des mesures prises dans les mêmes conditions.
Fiabilité du système d’impédancemétrie
Une balance à impédancemétrie grand public donne une estimation, moins précise que les appareils utilisés par les médecins en hôpital et en services spécialisés. Elle sert surtout à suivre une évolution dans le temps : respectez les prescriptions d’usage, avec une pesée réalisée dans les mêmes conditions à chaque fois.
Vérifiez que le modèle choisi propose les mesures qui vous intéressent (masse grasse, masse musculaire, eau) et, si besoin, un mode athlète. Vous pouvez aussi acheter un modèle connecté qui vous permettra de suivre sur votre smartphone l’évolution des courbes relatives aux données.
Merci, je sais maintenant comment choisir ma balance de masse graisseuse et musculaire (: