Les aliments que vous mangez avant et après l’effort peuvent avoir des conséquences sur votre endurance ainsi que sur votre capacité de récupération après l’effort. Ils contribuent également à rendre votre entraînement plus efficace et améliorent bien évidemment votre état de santé.
Que votre objectif soit de perdre du poids, d’accroître votre endurance ou de gagner en muscles, voici quelques conseils d’alimentation pour optimiser votre énergie sans pour autant priver votre corps de vitamines essentielles.
Sommaire
Boostez votre performance avec une consommation raisonnable de caféine
Consommer de la caféine 90 minutes avant de courir, nager ou effectuer toute autre activité cardiovasculaire stimule votre énergie et votre endurance, selon les études. Pour la plupart d’entre nous, une tasse ou deux de café suffiront à vous fournir toutes les ressources dont votre corps a besoin.
Faites simplement attention si vous vous entraînez en fin de journée : la caféine peut vous maintenir éveillé la nuit et une bonne nuit de sommeil reste essentielle pour la récupération musculaire.
Planifiez votre repas avant l’exercice
Pour éviter les ballonnements et les sensations de gêne, essayez de manger trois à quatre heures avant de vous exercer comme précisé dans cet article. Si vous le pouvez, remplissez la moitié de votre assiette de fruits et de légumes et l’autre moitié de céréales complètes et de protéines. (Vous pouvez, par exemple, manger de l’avocat, une petite salade, du riz brun et un peu de poisson).
Si vous manquez de temps, des fruits entiers comme des bananes, des oranges et des pommes vous apporteront de l’énergie pour 30 à 60 minutes d’exercice. Sinon il existe des repas liquides qui vous permettront d’avoir tout vos apports rapidement et facilement digérable.
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Buvez de l’eau
Même en hiver, sachez que vous perdez environ un demi-litre de sueur par heure d’exercice à faible intensité. Si vous vous entraînez sous une forte chaleur ou dans un environnement très humide, vous risquez de transpirer beaucoup plus. Pour aider votre corps et vos muscles à récupérer et à se réhydrater, vous devez boire au moins autant d’eau que vous n’en perdrez.
Remplacez tout ce que votre corps a perdu
Votre sueur contient des minéraux comme le sodium et le potassium, appelés parfois « électrolytes ». Si vous ne les remplacez pas après une séance d’exercice, vous risquez de ressentir des douleurs musculaires, des faiblesses et des crampes.
Les bananes, les haricots, le yaourt, les épinards, les pommes de terre et les abricots séchés constituent tous d’excellentes sources de potassium. Absorbez du sel pour reconstituer vos réserves de sodium.
Mangez beaucoup de feuilles vertes
Les épinards, le chou frisé et autres légumes verts à feuilles constituent d’excellentes sources de magnésium, un élément nutritif qui facilite la récupération musculaire.
Vous n’avez pas besoin de consommer de magnésium juste avant ou après votre séance d’exercice. Assurez-vous néanmoins que vos repas et en-cas contiennent des légumes, des haricots, des noix ou des céréales complètes riches en magnésium pour aider votre corps à rebondir après l’effort.
Ajoutez ces aliments à votre régime et vous profiterez au maximum de vos séances d’exercice sans surcharger votre corps de calories inutiles.